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Comprei uma máquina de fazer pão no LIDL dia 1 de Abril e nunca mais comprei pão agora só compro farinhas...
Praticamente só tenho feito pão com farinhas pré-preparadas do Lidl, Ciabatta (Trigo), Rustico (Trigo e Centeio)
e o Pão sementes de Girassol, e tem saído tudo bem, também é só juntar agua...
Achei o pão um pouco salgado e eu então resolvi inventar e passei a fazer pão de kilo. e desta maneira:
500g de Ciabatta + 170g de Farinha Espiga 65 e 470ml de agua e uma pitada de fermento seco Fermipan ficou à maneira,
também já fiz o mesmo com o de sementes de Girassol e também ficou muito bom.
Ontem resolvi fazer um pão de 750g assim:
100g de Farinha Lidl Pão Rústico + 200g Farinha Lidl Pão Ciabatta + 200g de Farinha Espiga 65 + 350ml de agua e uma pitada de fermento, estava muito fixe.
O que acham??? também costumam utilizar farinhas pré-preparadas???
Cumprimentos
http://www.ricardotomas.net/ (SITE DE ESCULTURA)
