Folar

[Nocas]

 
estamos na época do folar.!
Quem sabe a receita para fazer um folar na máquina?
Obg e até breve
Nocas

[Patricia]

Olá
Também quero experimentar fazer o folar na máquina.
Encontrei esta receita mas ainda não experimentei.
Boa Páscoa!

FOLAR DA PÁSCOA

2,5dl de leite
2 colheres de chá de levedura seca de padeiro
2 ovos pequenos
500g de Farinha de Trigo Espiga Tipo 65
110g de açúcar
1 colher de café de sal fino
1 colher de café de erva-doce em pó
1 colher de café de canela
100g de manteiga ou margarina aos pedacinhos
Ovos cozidos, para decorar
1 ovo, para pincelar

PREPARAÇÃO EM MÁQUINA DO PÃO:

Coloque os ingredientes pela ordem indicada na forma da sua máquina, tendo o cuidado de não colocar o sal em contacto com a levedura.
Seleccione e inicie o programa “massa de pizza” ou “massas levedadas”.
No final, retire a massa da forma e com a ajuda de um pouco de farinha forme um folar no tabuleiro de ir ao forno.
Coloque os ovos e enfeite-os com tiras de massa por cima.Pincele o folar com gema de ovo e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.