Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite de vaca;
4 gemas;
4 claras;
4 colheres(sopa) de açúcar;
1 pacote de biscoito champanhe.
Preparo:
Misture e leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas.Quando
levantar fervura, tire do fogo e despeje num pirex. Arrumar por cima os biscoitos champanhe molhados com leite morno e chocolate em pó.Deixar esfriar e bater as claras até ficarem bem firmes e, para cada clara, colocar 1 colher(sopa) de açúcar.Espalhar as claras em neve sobre o pavê e levar ao congelador.
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