Massa para pizza

[cristina]

Ingredientes para a massa:
300ml de água,
3/4 colher de chá de sal,
2 colheres de sopa de azeite,
450g de farinha tipo 55,
2colheres de chá de açucar 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina, selecione o programa massa e ligue a máquina.

[cristina]

Eu utilizei esta receita de massa para fazer uma pizza e ficou muito bom.
Para o recheio inventei á minha maneira mas ficou bom , o pessoal cá de casa adorou.
Ingredientes para o recheio da minha pizza:
1 cebola grande,
tomate pelado qb,
oregãos qb,
1 lata das pequenas de cogumelos,
1   "     "          "            " milho,
100g de queijo mozzarela(para a próxima ponho o pacote todo200g),
metade de uma embalagem  de cocktail de marisco .
Piquei a cebola, o tomate e os oregaos na picadora ,depois juntei o milho ,os cogumelos e o cocktail .
Depois do recheio estar pronto põe-se a massa numa forma, por cima o recheio e o queijo e vai ao forno quente até ficar com aspecto de estar cozido .
P.S.:Para a próxima vou por o recheio um pouco ao lume para cozer melhor os cogumelos e o cocktail de marisco pois a pizza fica pronta e isto n fica bem cozido mas mesmo assim comeu-se todinha.