Mais um "padeiro"

[pmcb]

Eu que passo a minha vida pela net, só hoje descobri esta confraria. 

O meu nome é Pedro e comprei hoje a minha Cla. Espero amanhã pela manhã comer um pão delicioso feito com estas farinhas já prontas para máquina.

Mas não vou ficar por aqui, já estive aqui a ler as vossas receitas que me deixaram com água na boca...a gula é lixada.

Espero ir desenvolvendo e quem sabe um dia também deixar aqui a minha receita. 

Amanhã darei notícias da minha experiência.

 

[Cardoso]

Bem vindo Pedro,

Ficamos à espera de saber como correu e tambem das tuas receitas!

Alguma coisa diz.

[pmcb]

Obrigado pelas boas vindas.

Esta manhã foi uma manhã diferente, não que nunca tivesse comido pão acabado de fazer mas sim por ter sido feito aqui em casa.   

Correu tudo às mil maravilhas e não construi um tijolo      se bem que foi só colocar a água, cerca de 50 ml menos que o recomendado no pacote e a farinha da Nacional.

O pão cresceu bem e ficou saboroso e até a filha levou para a escola.

Quando começar com as minhas receitas e elas tiverem sucesso começarei a coloca-las aqui. 

[Gomezzz]

As farinhas da Nacional fazem um pão fresco que ao longo de alguns dias fica ainda muito bom.
A minha máquina é uma Fagor. É grande. E como tal o pão é sempre grande pelo que sobra. Nos dois, três dias seguintes faço sandes para o lanche da manhã e não está fresco como no dia mas não sabe a pão velhoe rijo como as tradicionais carcaças.

[pmcb]

Boas.

Realmente as farinhas da Naional são boas...hoje tive que fazer mais pão tal foi o sucesso. 

Hoje fiz com outro tipo e ficou igualmente bom.

Tenho lido por aí, pessoas com problemas de furo no pão e que a pá fica lá dentro...eu ainda não tive esse problema, pois antes de colocar a pá, unto-a com manteiga e nunca vem agarrada ao pão, fica sempre na cuba.

[Cardoso]

pois isso de untar a pá com manteiga é boa ideia. Eu esqueço-me sempre disso e à vezes dá um bocado de luta

[Gomezzz]

Aloha!

Tenho de me lembrar de untar as pás.
Com o pão quente não posso tirar logo a pá e depois esqueço-me!

[pmcb]

Não podes tirar logo porquê?

No domingo, fiz broa de milho e a pá ficou lá dentro e tirei fácil...tinha acabado de fazer.

[Deise]

Boa Noite!
Sou novata por aqui.
Hoje comprei uma máquina de fazer pão da marca Morphy Richards.
Fiz um pão de chocolate com Noz que ficou, digamos, um desastre.
Depois pensei em consultar a internet e me deparei com um site, aonde li os comentários de todos.
Confesso que chorei de rir algumas vezes.
Me vi ali naquelas palavras.
" o meu pão parece tijolo " huahua...mas é mesmo assim.
Estou agora a tentar fazer um segundo pão branco.
Vamos ver no que vai dar. Amanhã mesmo vou comprar a farinha do Lidl e o fermento no Continente.
A seguir cenas das próximas aventuras.

[padeira]

Então ke tal correu a aventura de ontem??

Padeira

[Deise]

Boa Noite!
A minha aventura ficou um desastre.
Comecei a analisar a máquina e me apercebi que havia ali alguma coisa de errado com a "danada".
Decidi então devolvê-la e trocar por outra marca mais conhecida.
Troquei pela TEFAL.
Confesso que adorei e foi a melhor coisa que eu fiz!!!!
Comprei a farinha do Lidl e o pão ficou MARAVILHOSO!!!!!!
Agora vou me aventurar a fazer novas receitas..vamos ver no que vai dar.

[Deise]

Olá!
Fiz a receita de Pão de Fubá.
Ficou um aspecto maravilhoso e bem fofinho, mas acho que era necessário acrescentar mais açúcar e mais erva-doce.
Será que altera em alguma coisa na massa? Só falta ter mais sabor. Aquele sabor acentuado de erva-doce e de pão docinho..hehe