Bolo de abobora feito na Biffinet
200 g farinha
150 g açucar
250 cc leite
fermento en pó, uma colher de cha
abobora,200g
muesli pra enfeitar o bolo
3 ovos,as claras em castelo
pao de canela
Juntamos a farinha,o açucar,o fermento,as 3 gemas e batemos.Cocemos a abobora no leite com um pao de canela.Passamos pela batidora e acrescentamos ao preparado anterior.Batemos as claras em castelo e acrescentamos.Levamos ao forno ou a MPF durante 1 hora.O muesli poe- se por encima antes de levar ao forno pra enfeitar.
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